Evaluation du produit : "Ce couteau de cuisine est très efficace pour la réparation de plat nécessitant des découpe culinaire tel que la viande , le poisson , les fruits , où bien encore les légumes. Je suis l'utilise chaque jour et même après des semaines d'utilisation il n'a pas perdu en efficacité. une chien très bien en main , cela va très bien , et ne nécessite pas d'être aiguiser après chaque utilisation" Cette évaluation dépeint le produit sous un angle négatif ou positif ?