Sydney Fish Market, il mercato del pesce di Sydney, è un buon sito per coloro che amano allontanarsi dal circuito turistico tradizionale e desiderano conoscere nuovi angoli dello spettacolare porto naturale australiano. Situato dal 1966 a Blackwattle Bay, nel quartiere di Pyrmont, vicino alla città, è il luogo ideale per consumare pesce fresco al miglior prezzo. Ogni anno riceve e commercia più di 14.500 tonnellate di prodotto marino, rendendolo il più grande mercato dell'emisfero meridionale e il secondo in varietà, offrendo più di cento specie nei suoi espositori e vetrine. Lo spazio lo compongono quasi una ventina di stabilimenti distribuiti in varie navi dove si può trovare ogni tipo di genere fresco e congelato, principalmente marino, anche se è possibile acquistare cibo giapponese, pizze, frutta, pane e riposteria, anche prodotti della delicatessen, prodotti di qualità e anche buoni vini che accompagnano il pianeta agape. I re del menu sono in grado di produrre vassoi di pesce o di marisco appena cucinati, accompagnati da patatine fritte e insarda, anche se i prodotti di salotto o in particolare sono quelli che hanno il sapore.
Il Sydney Fish Market è un luogo ideale per allontanarsi dal circuito turistico