Singapore sembra una destinazione molto esotica a José Moro. Il bodeguero, davanti alla cantina Emilio Moro, fondata dal suo nonno, ha trovato nella capitale dell'isola asiatica una città giovane e vibrante. Dove percepiva quell'energia? Nell'imponente architettura, la pulcritud dei suoi viali, il mimo con il quale è costruita e l'ambiente di strada che emana. Ci sono sempre concerti, eventi o qualche tipo di attività nelle piazze e nei parchi... Quasi metà della città è piena di ponti e passerelle che ci sono in mezzo alla città. Uno di loro, pieno di piante esotiche e con imponenti alberi metallici. Si tratta di una foresta artificiale. Piuttosto di un parco futurista. Parco Bahia Sur è pieno di ponti e casellette che ospitano 18 alberi artificiali di circa 25 e 50 metri di altezza. Sono utilizzati come giardini verticali e ospitano piante provenienti da tutto il mondo. Inoltre, si può percorrere una passerella elevata a 22 metri dal suolo. Hai trovato buon vino?
Il bodeguero José Moro si recò nella città asiatica, dove trionfa la gastronomia spagnola. Visitò anche gli alberi giganti del parco Bahia Sur