Da 18 anni, quando arriva il terzo sabato di maggio - cioè questo - Massalfassar, diventa l'epicentro del canto tradizionale in questa parte del litorale mediterraneo. Non è un appuntamento qualsiasi. Più di duecento cantatori e gruppi di musica in valenzano si sono dati appuntamento dal 1997 nella Plaça de l'Esglèsia di questa popolazione di L'Horta Nord, grazie all'impulso della Colla de Dimonis de Massalfassar i l čAsoció Cultural El Tramús (tradizione e musica). Alcuni degli interpreti che hanno attraversato lo scenario di quella piazza erano appena conosciuti quando si sono presentati al Cant al Ras per la prima volta ed ora sono molto popolari. È il caso di Pep Gimeno El Botifarrarra. A proposito di alcuni che lo hanno visto fare i loro piniti in pubblico per quelle la loro voce indicano una timide da allora che contrastano con il profilo di autentico showman che ha acquisito nei tempi attuali. In ogni caso, il protocollo non è cambiato in questi 18 anni, bensì gli organizzatori.
Dal Cant al Ras de Massalfassar sono passati più di 200 'cantanti' in 18 edizioni